1 компл. Экскаватор Бульдозер тема Топпер для торта «С Днем Рождения» вечерние принадлежности Детские сувениры мальчик детский подарок кекс топперы

Описание

Упаковка: открытка «сделай сам» + клеевые точки

Краткое ознакомление со знанием формы для торта

Какие инструменты нужны для того, чтобы начать обучение выпечке?

Вопрос, который я задал в последнее время, это: "Я только учусь печь. Какие инструменты мне нужно купить? Можете ли вы сделать мне список?» после ответа на N Похожие вопросы, я, наконец, был тронут сам. Когда меня тронуло, я, наконец, почувствовали себя немного недоброжелательным. Вы говорите, что, как блог по выпечке, у вас даже нет представления о инструментах для выпечки, например, сказать?!

Что касается инструментов, я всегда подчеркивал, что лучше быть коротким, покупать по требованию. Выпечка дома, это удовольствие, не превращать кухню в устройство для выпечки ярмарки. Затем купить соответствующую форму. Конечно, те, кто на инструментах, плесень, коллекция как хобби, если вы получаете руки, даже если вы не можете получить большое чувство удовлетворения студентов, это другое, чтобы говорить о ха.

Сегодня я разделен на две части. Первая часть-это выпечка эфирного стоика, эти инструменты являются незаменимыми для выпечки, с ними можно удовлетворить большинство обычных потребностей. Вторая часть-это инструмент для приготовления выпечки, который также является более распространенным инструментом для выпечки, может быть в соответствии с их фактическими потребностями, хобби, чтобы купить

Духовка (слева сверху)

& Nbsp; микроволновая печь является основным и незаменимый инструмент для выпечки. Чтобы испечь вкусную западную выпечку, выбор духовки-это первый шаг.

Микроволновые печи не могут заменить печи. Их принцип нагрева совершенно другой. Нет даже микроволновых печей с функцией барбекю.

Я положила его в конце этой артикула, и вы можете увидеть, что печь покупается и используется.

Мерные ложки, кухонные весы и snbsp;

Выпечка не должна быть меньше инструментов. Западная точка и китайская еда не одинаковые, обратите внимание на количественные, пропорция ингредиентов должна быть точной.Кухонные весы и совки, вы готовы?"

Противень, решетка, термоизолированная ручка

& Nbsp; большинство хлеба, печенья и пирожных нужно Выпекать на противне. Противень должен быть оснащен двумя, что более удобно для ежедневного использования (например, бисквиты не могут быть запечены в одном лотке, если есть два противня для выпечки, второй поднос можно подготовить, когда первый поднос запекается). Сетка для выпечки может использоваться не только для запекания куриных крыльев, кексов, но и в качестве противня для выпечки. Для Хлеба стойка для охлаждения торта. Изоляционная ручка (или перчатки) может предотвратить обжиг при получении противня/гриля. Как правило, эти три инструмента оснащены при покупке духового шкафа.

Ручной взбиватель яиц и Электрический взбиватель яиц

Машина для взбивания масла, яиц и крем-светильник. Машина для взбивания также необходима, когда некоторые влажные ингредиенты смешиваются вместе.

Электрическое устройство для приготовления яиц является более удобным и экономным, а способ изготовления всего яйца является трудным, и необходимо использовать электрическое устройство для приготовления яиц. Но Электрический венчик подходит не на все случаи жизни. Например, небольшое количество масла отправляется, или некоторые не должны быть отправлены, и только когда яйцо, сахар и масло смешиваются и перемешиваются, ручное устройство для приготовления яиц может использоваться более удобно и быстро. Так что оба взбивателя должны быть оснащены ha.

Резиновый скребок, пластиковый скребок (слева сверху)

Пластиковый скребок-это небольшой, но полезный инструмент, который можно использовать во многих случаях. Тесто, прилипшее к доске, можно отвалить при замесе лапши. Это также может помочь нам перемещать Фигурное тесто в противень для выпечки.

Резиновый скребок (дно)-это плоский мягкий скребок, подходящий для смешивания теста. Это самый мощный инструмент в приготовлении пирога Qifeng и смешивании белковой пасты с пастой яичного желтка. И во время перемешивания, он может прилипать к стене чаши и царапать пасту торта, прикрепленную к стене чаши.

Раковина из нержавеющей стали, стеклянная чаша (справа сверху)

По крайней мере, две или более кастрюль из нержавеющей стали или большие стеклянные миски для взбивания яиц, а также некоторые маленькие миски для хранения всех видов ингредиентов.

Разделочная доска, Скалка (снизу слева)

Обе эти вещи не покрыты, но нужно добавить одно: для изготовления макарон, рекомендуется использовать не деревянный ящик, такие как металл, пластиковый чехол, и древесные плиты, которые менее липкие и реже будут размножаться бактериями.

Оловянная бумага, масляная бумага (справа снизу)

Бумага для выпечки используется для прокладки формы для выпечки, чтобы предотвратить прилипание. Иногда смазка формы для выпечки может также предотвратить прилипание, но использование бумажной салфетки может избежать проблем с очисткой формы для выпечки. Масляная бумага дешевле, чем жестяная бумага. Однако Оловянная бумага может обернуть продукты во время барбекю, чтобы предотвратить потерю влаги. Во время выпечки нанесение слоя оловянной бумаги на поверхность продуктов после окрашивания также может предотвратить чрезмерное окрашивание.

Сито для муки (слева)

& Nbsp; & nbsp; используется для просеивания муки или других муки сырья. Просеивание муки не только удаляет мелкие частицы муки в муке, но и делает муку более пышной и способствует перемешиванию. Если в сырье есть другие муки, такие как какао-порошок, разрыхлитель, пищевая сода, просеивание вместе с мукой помогает сделать их смешать более равномерно.

Круглая форма для торта (справа)

Если вы не делаете торт, вам не обязательно печь. Круглая форма для торта размером 8 или 6 дюймов. Купить живую формочку будет легче разлепить, и не покупайте антипригарную формочку для торта, если вы делаете торт

Советы для выпечки: торты круглые формы для выпечки таблица преобразования размера (с другими вариантами замены формы)

Начинающий друг часто задает вопрос: «Я хочу сделать XX торт, но рецепт составляет 6 дюймов. Я хочу сделать 8 дюймов. Как мне его преобразовать?» для того, чтобы помочь всем, я сделал часы, вы можете прямо посмотреть на стол, если у вас будут похожие проблемы в будущем.

Принцип расчет:

Для подсчета количества материала, необходимого для различных размеров трафаретов, необходимо на самом деле рассчитать объемный зазор торта, сделанного из разных размеров.

Расчетная формула цилиндрического объема выглядит следующим образом: Нижняя площадь высока. На самом деле, хотя размер отличается, высота общего торта одинаковая, а Соотношение объема на самом деле является соотношением нижней площади.

& Nbsp; формула основной области: квадрат радиуса, на самом деле, -соотношение квадрата радиуса.

К примеру, гироборд с колесами 8 дюймов торт круглая форма: 10-дюймовая шпилька для торта круглая форма = 8/2 площадь: 10/2 площадь = 16:25 = 1:1. 56 подсказок: 1, данные в таблице-это точное значение, рассчитанное в соответствии с расчетом. На самом деле, когда мы преобразуем, мы можем взять относительно хорошее приблизительное значение. Например, когда мы больше всего имеем дело, мы преобразуем дозировку 8 дюймов в дозировку 6 дюймов. Согласно значению в таблице, мы должны укрупнить все ингредиенты на 0,56. Тем не менее, для удобства подсчета, мы обычно наполовину уменьшаем ингредиенты непосредственно, то есть на 0,5.

2. Регулировка температуры и времени выпечки. В общем, чем больше размер пирога, тем медленнее следует печь его при низких температурах. Потому что если торт большой и внутренняя температура не так легко поднимутся, если вы выпекаете его при более высокой температуре, легко приклеить поверхность торта, А внутри еще не готовили. Таким образом, если ваш размер торта становится больше, в время выпечки должно быть подходящим, чтобы уменьшить температуру, продлить время. Обычно торт каждого размера, температура снижается на 5-10 градусов, время выпечки продлевается на 10-15 минут. Но это не Жесткий Стандарт, в соответствии с разнообразием торта, фактическая ситуация духовки в качестве соответствующей регулировки, которая требует их собственный гибкий мастер ha.

3. Тот же метод также может быть использован для расчета соотношения нижней площади противней с различными размерами. Так как существует много спецификаций противней, то специфическая Таблица не указана, и каждый может рассчитать сам.

4. Пирог является особенным. Когда пирог разных размеров преобразуется, количество пирога может быть непосредственно преобразовано в соответствии с таблицей преобразования торта круглой формы. Круговая корка должна быть преобразована после добавления одного дюйма к размеру. Например, пирог 6 дюймов преобразуется в 9 дюймов, ингредиент наполнения пирога увеличен на 2,25, и ингредиент корочки пирога должен быть преобразован в 10 дюймов в соответствии с 7 дюймов, которые следует помножать на 2,04.